Come pulire un tritarifiuti in modo semplice

Di Ali Francesco

Pulire la cucina non deve essere un incubo. Osiamo dire che potrebbe essere divertente?Benvenuti alla settimana delle pulizie di BA:Considera questa la tua fidata guida agli angoli e alle fessure che sicuramente non pulisci abbastanza spesso, oltre agli strumenti e ai prodotti approvati dai professionisti per portare a termine il lavoro.

Se dovessi scrivere un film horror a tema culinario, la trama ruoterebbe attorno a uno smaltimento dei rifiuti. Sai, quel buco nero e misterioso nel tuo lavandino che ti urla ogni volta che lo accendi. Capisco che sia fantastico nel far sparire gli avanzi di cibo, ma per i primi sei mesi in cui ne avevo uno nel mio appartamento, avevo il terrore di squarciarmi un dito. Quindi, inutile dirlo, non ho mai imparato nemmeno a pulire il tritarifiuti.

Secondo i professionisti questa è una cattiva etichetta in cucina. Uno smaltimento dei rifiuti selvaggio pieno di avanzi e residui di cibo può creare odori sgradevoli, afferma Aurielle Sayeh, fondatrice di Moody Maids, un'impresa di pulizie che opera a New York e Atlanta. Anche pulire un tritarifiuti è importante per mantenerlo efficiente, afferma Jennifer Rodriguez, responsabile dell'igiene presso Pro Housekeepers, che serve città di tutti gli Stati Uniti. “Uno smaltimento dei rifiuti adeguatamente pulito può durare anni.”

Si scopre che l'intero processo è meno intimidatorio di quanto pensassi. Ecco cosa dobbiamo sapere su come pulire un tritarifiuti.

Sebbene sul mercato siano disponibili vari prodotti per la pulizia dello smaltimento dei rifiuti e detergenti per scarichi, la maggior parte degli esperti con cui ho chiacchierato opta per alcuni semplici trucchetti domestici, che sono più delicati sulla tua macchina e sull'impianto idraulico. Questi metodi sono quanto di più pratici si possa desiderare. Non sono necessari olio di gomito, spazzola o candeggina.

Il metodo del cubetto di ghiaccio: Eric Schultz, direttore della gestione del prodotto presso InSinkErator, utilizza un cocktail di ingredienti semplici. Pacchetto2 tazze di cubetti di ghiaccio, 1 cucchiaio. bicarbonato di sodio, E1 fetta di limone nel tritarifiuti e macinare con acqua corrente fredda finché non è tutto finito. All'inizio potrebbe frizzare un po' a causa del bicarbonato di sodio e del limone, ma non devi preoccuparti dei frammenti di ghiaccio che volano qua e là (quei piccoli lembi per lo smaltimento dei rifiuti tengono tutto contenuto). I cubetti di ghiaccio aiutano a rompere il cibo che potrebbe essere rimasto bloccato nel tuo smaltimento, il bicarbonato di sodio fornisce un certo potere di lavaggio e le bucce di agrumi aiutano a deodorare tutto.

Il metodo solo limone: Rodriguez preferisce usare solo i limoni. "L'acidità del succo di limone può eliminare grasso e sporcizia e ha proprietà antibatteriche che combattono gli odori", afferma. Prendere1 limone e tagliarlo a spicchi, comprese le bucce di limone. Apri il rubinetto dell'acqua fredda e poi avvia lo smaltimento dei rifiuti. Inserisci ciascun cuneo nello smaltimento, un pezzo alla volta, finché non senti lo stop della macinazione. Questo metodo potrebbe essere rumoroso, dice Rodriguez, ma "il lavoro extra delle lame che attraversano la buccia aiuterà anche a pulirle, lasciando il tritarifiuti con un odore fresco e di limone".

Il metodo dell'aceto: Nel frattempo, il team di Moody Maids utilizza una combinazione di aceto di mele e bicarbonato di sodio (anche se qualsiasi aceto economico come l'aceto bianco potrebbe fare il trucco qui). Per questo percorso, versare½ tazza di bicarbonato di sodioE1 tazza di aceto nello smaltimento e lasciarlo riposare per 10 minuti. Fai scorrere l'acqua calda dal rubinetto, quindi apri il tritarifiuti fino a quando la miscela e le particelle di cibo non saranno state lavate via.

Il flusso di potere: Quando solo l'acqua saponata e il detersivo per i piatti non bastano, come dopo la pulizia della cena del Ringraziamento, Schultz suggerisce anche di "risciacquare" il tritarifiuti per pulirlo a fondo. Per fare questo, tappa il lavello della cucina, aggiungi acqua fredda finché non è pieno per tre quarti. Quindi staccare la spina, accendere il tritarifiuti e lasciarlo funzionare finché l'acqua non si sarà asciugata. "Questo in genere svolge un ottimo lavoro di pulizia della camera di macinazione del dissipatore, insieme a diversi metri del tubo di scarico a valle", afferma.